În pragul sărbătorilor pascale, cererea pentru carnea de miel crește considerabil. În județul Bacău, rețeaua de măcelării Roger & Bunghez vine în întâmpinarea clienților cu o ofertă variată bazată exclusiv pe miel românesc, provenit din ferme locale, într-un context economic marcat de scumpiri în lanț.
Paștele rămâne una dintre cele mai importante sărbători pentru români, iar tradițiile culinare sunt păstrate cu rigurozitate. Friptura de miel, borșul, drobul, ouăle roșii și cozonacul se regăsesc pe mesele festive, iar consumatorii sunt tot mai atenți la originea și siguranța produselor.
Produse din carne, doar din ferme românești
Măcelăriile Roger & Bunghez propun o gamă completă de produse din carne de miel, punând accent pe proveniența locală. Potrivit reprezentanților companiei, întreaga cantitate comercializată provine din ferme românești și este procesată în condiții autorizate sanitar-veterinar.
Un element care diferențiază compania este faptul că deține unul dintre cele doar două abatoare autorizate de DSVSA Bacău la nivelul județului, ceea ce asigură un control strict asupra calității și trasabilității produselor.
Carne proaspătă și produse tradiționale
Oferta pentru perioada Paștelui include atât carne proaspătă, cât și preparate tradiționale. Clienții pot alege între carcase întregi de miel, jumătăți sau sferturi (posterior și anterior), cap de miel, dar și organe, disponibile atât refrigerate, cât și congelate. În plus, sunt disponibile mai multe variante de drob: de miel simplu sau cu ou, dar și drob de porc, pregătit în aceleași variante.
Reprezentanții companiei subliniază că și produsele din carne de porc sunt realizate exclusiv din materie primă românească, păstrând aceleași standarde ridicate de calitate.
Alin Bunghez: „Ne bazăm pe parteneriate cu fermieri locali și pe procesare proprie, astfel încât să putem oferi clienților produse sigure, proaspete și conforme cu tradiția.”
Roger & Bunghez: Rețea regională de măcelării, în continuă dezvoltare
Cu o istorie începută în 1991 la Onești, Roger & Bunghez s-a dezvoltat într-o rețea regională importantă, cu unități în mai multe orașe din județul Bacău — Onești, Bacău, Moinești, Târgu Ocna și Dărmănești — dar și în afara acestuia. Dezvoltarea continuă, iar recent compania a inaugurat un nou magazin în municipiul Bacău, în incinta magazinului Penny din comuna Mărgineni, în cadrul unui parteneriat cu retailerul german.
Roger & Bunghez: “Ne găsiți în Măcelariile noastre din Tg. Ocna, Dărmănești, Piața Agroalimentară Onești și în locațiile Penny din Onești, Moinești, Bacău, Mărgineni și Tg. Frumos.”
Într-o perioadă în care consumatorii sunt tot mai atenți atât la preț, cât și la calitate, Roger & Bunghez Onești încearcă să răspundă acestor cerințe prin produse autohtone și un control riguros al procesului de producție. Pentru mulți români, tradiția rămâne un reper stabil, indiferent de contextul economic.
Distribuie: